근육량 늘리는 식단 (단백질, 비타민B군, 아미노산)
건강한 체형의 핵심은 ‘근육’입니다. 근육량이 많을수록 기초대사량이 높고, 체지방이 잘 쌓이지 않는 탄탄한 몸을 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 근육을 효율적으로 늘리기 위한 단백질, 비타민B군, 아미노산 영양 전략을 소개합니다.단백질 – 근육 합성의 기본 재료단백질은 근육을 만드는 필수 영양소입니다. 운동 후 1시간 이내에 단백질을 보충해야 근육 손실을 막고 성장 효율을 높일 수 있습니다. 단백질이 풍부한 음식은 닭가슴살, 달걀, 두부, 콩, 연어, 우유 등이 있습니다. 식단으로 섭취가 어렵다면 단백질 쉐이크도 좋은 보충 수단입니다. 하루 단백질 권장량은 체중 1kg당 1.2~1.5g 수준이며, 예를 들어 60kg 성인은 하루 70~90g을 섭취해야 합니다.비타민B군 – 에너지 대사를 돕는 조력자단..
2025. 10. 17.
단백질 식재료 비교 (두부, 콩, 닭가슴살)
단백질은 인체를 구성하는 중요한 영양소로, 근육 생성, 세포 재생, 면역 기능 유지에 핵심적인 역할을 합니다. 다양한 식재료 중에서도 두부, 콩, 닭가슴살은 많은 사람들이 선호하는 단백질 공급원입니다. 이 글에서는 이 세 가지 식재료를 영양 성분, 소화 흡수율, 활용도 등의 기준으로 비교해 보며 각각의 장단점을 알아보겠습니다.두부 – 식물성 단백질의 대표주자두부는 대두(콩)를 원료로 만들어지는 식물성 단백질 식재료로, 채식주의자나 비건 식단을 따르는 이들에게 특히 인기가 많습니다. 100g당 약 8g의 단백질이 함유되어 있으며, 지방 함량은 낮고 식이섬유도 함께 제공하는 것이 특징입니다. 무엇보다 두부는 콜레스테롤이 전혀 없고, 식물성 에스트로겐이 풍부해 여성 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. ..
2025. 9. 20.
